8/28/2007

biz bu pizzaya doyamadiikkk...


evimize tasinmamiz ve ise baslamam derken uzun zamandir hicbirseye vakit bulamiyordum.sitemle de ilgilenemedim malesef...

bu pazar misafirlerime ton balikli makarna salatasi,kokos kurabiye ve pizza hazirladim.pizzayi ozellikle esim cok sevdi.ben de siteme malzeme ciktigi icin cok sevindim...

pizzayi kafadan uydurdum...yarim bardak ilik suda yas maya,yarim cay kasigi da seker eklenerek aktif hale getirilir. ardindan kulak memesi yumusakligina gelene kadar un eklenir.yaglanmis borcama elle yerlestirilir.uzerine catalla delikler acilarak cok kabarmasi onlenir.bir kasik salca suda eritilir ve hamura surulur.yesil biberler dogranir,serpistirilir.ve borcami firina koyariz.hamur kizarmaya baslayinca dilimlenmis sucuklar ve uzerine de kasar eklenir.1-2 dakika sonra firin sondurulur,firinin isisiyla pismesi beklenir.

afiyet olsun..