5/20/2007

ELMALI TART



Ne zamandir firsat bulsam da yapsam dedigim tarti bugun yaptim.
tarifin malzemeleri:
1 yumurta
1 paket oda sicakliginda tereyagi(250gr)
1 su bardagi pudra sekeri
alabildigi kadar un
vanilya
hamur kabartma tozu
ic malzemeler:
1 tatli kasigi tarcin
4 yemek kasigi seker
7-8 tane orta buyuklukte elma
1 avuc iri kiyilmis ceviz
yapilisi:
once ic malzeme genis bir tavada elmalar diriligini kaybedene kadar pisirilir ve sogumaya birakilir.sonra hamur malzemeleri karistirilarak kulak memesi kivami elde edilir.bu hamur,guzelce yaglanmis tepsiye merdane ile acilarak yayilir.artanlar bir kenara alinir.ic malzeme hamurun uzerine yayilir.uzerine de serit seklinde hazirlanmis hamurlarla kafes sekli verilir.kafeslerin uzerine yumurta sarisi surulur.ustu pembelesinceye kadar 180 derece firina verilir.soguduktan sonra pudra sekeri serpilir.afiyet olsun

5/05/2007

HAFTA SONUNDAN YEMEK FOTOGRAFLARI

SARMA: HAVUC CORBASI

TAVUK KANAT: